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| 锡城好龙虾-“2014无锡市民最喜爱的龙虾店”昨揭晓 |
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平台联动 寻找锡城好龙虾
今夏，锡城再度掀起一股热辣的“红色旋风”。在一年中品尝龙虾的最佳时节，上到星级酒店，下到路边排档，几乎都有小龙虾的身影。一时间，餐饮企业都在宣传自己的龙虾最好吃，不免让市民眼花缭乱。
2014年，到底哪几家餐饮企业的龙虾口味在消费者心目中是最好？那几家龙虾店又能得到市民的好口碑？基于这样的出发点，《无锡商报》联合《江南晚报》、无锡新传媒等平台，于7月9日开始，推出“2014无锡市民最喜爱的十大龙虾店”评选活动。
《无锡商报》“美食无锡”周刊、《江南晚报》“品江南”周刊、无锡二泉网美食频道、无锡新传媒美食频道连续开展了“美味小龙虾，市民好口碑”大联展，对目前无锡餐饮业最具特色的龙虾美食店进行了重点推介，包括特色龙虾的原料、品质、口味、价格以及龙虾店的用餐环境等。主办方还组织媒体记者、美食达人、资深网友组成龙虾试吃团，前往这些品牌龙虾店进行试吃、探店活动。经过全面、丰富的推荐、展示活动，读者、网友对许多品牌龙虾有了更直观、更真实的感受。
“牵起你的小手，搂着你的细腰，掀起你的红盖头，亲亲地吻你一口。”诗情画意般的美食，让人从舌尖上感受到了魅力无限的饮食文化。小龙虾，一种普通的食材，却演绎成为红遍大江南北的时尚神话，不能不说是当代饮食文化的一个奇迹。
由《无锡商报》、《江南晚报》、无锡新传媒等媒体联合开展的“2014无锡市民最喜爱的十大龙虾店”评选活动，经过2个多月的市民推荐和投票，终于落下帷幕。
有老有新“龙虾王”精彩纷呈
昨日，“2014无锡市民最喜爱的十大龙虾店”在三凤桥举行，获得殊荣的龙虾店代表济济一堂。经过热心读者和网友2个多月的活动投票，“2014无锡市民最喜爱的十大龙虾店”最终火热出炉。
无锡市烹饪餐饮行业协会秘书长俞燕凌宣布了获得殊荣的十大龙虾品牌，它们分别是：三凤桥、古罗马大酒店、时鲜大酒店、欣旺大酒店、锡东壹号饭店忘不了龙虾馆、渝派富豪、西新饭店、凯旋门自助火锅美食城、吉隆汇海鲜码头和壹家生活社区厨房。其中，票数荣膺三甲的三凤桥、古罗马大酒店、时鲜大酒店桥荣获“2014无锡龙虾王”称号。
去年首获“龙虾王”称号的老字号三凤桥今年再发力，推出的系列风味生态龙虾，在锡城引起了不小的轰动。十大风味龙虾中，骨香风味的龙虾“牵手”酱排骨老汁，骨香浓郁，肉质鲜美，极具无锡风味。市民惊讶于三凤桥龙虾的独特味道之余，也为老字号敢于不断创新的精神叫好。作为最早将龙虾美食引进大雅之堂的星级酒店之一，古罗马大酒店用十多年的时间，将原本名不见经传的小龙虾做到闻名锡城。从麻辣鲜香的“十三香龙虾”一炮打响后，古罗马的龙虾系列就源源不断地推出，目前已拥有十大口味龙虾。除了“十三香”、“蒜香”、 “菜香”等经典口味之外，“酒香龙虾”和“酸汤龙虾”等新品亦备受好评。作为国际龙虾协会副秘书长单位、盱眙龙虾全国百家示范店之一的时鲜大酒店在今年举办的第九届生态龙虾美食文化节上，打造的十八种口味小龙虾吸引了一批批龙虾客前往尝鲜。酒店吸纳盱眙正宗的制作技术，将盱眙龙虾的核心竞争力和“纯正滋味”发挥得淋漓尽致。
投票火爆 读者、网友热情参与
通过2个多月的报纸、网络投票，读者、网友的积极性十分高涨。据统计，无锡商报参与投票的读者超过了2200人，江南晚报收到选票2500余张，网络投票方面，无锡新传媒参与投票的网友达到5300多人，足见无锡市民对这一活动的重视和高涨的热情。
无锡市商务局流通发展处处长包卫东在致辞中说道：“通过全市市民的参与，一起来寻味锡城最出色的龙虾品牌，一起丰富锡城最个性的龙虾文化。这对于无锡餐饮发展，起到了在竞争中规范、在交流中提高的积极作用。”
在颁奖仪式之后，获奖餐企代表还现场举行了热心读者、网友抽奖活动，获奖读者名单及领奖时间、地点附后。
获奖读者名单(略)
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